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Unsere Weine

Authentische Rot.- und Weißweine, die sich durch eine faszinierende Komplexität auszeichnen, die Sie bei jedem Schluck entdecken können.

Bio-Weine

Wir kümmern uns mit grösster Sorgfaltt um unsere Weinberge, um gesunde Trauben und langlebige Weine zu erhalten.

Zanovello Selections: Authentizität, Respekt und Tradition.

Unsere Weine sind Bioweine mit authentischen und aufrichtigen Aromen, die den großen Reichtum der Euganeischen Hügel widerspiegeln, wo die Vielfalt der Mikroklimata und Böden es uns ermöglicht, vielseitige Trauben mit Charakter zu erzeugen.

Ca' Lustra wächst an den südlichen Hängen des Monte Venda, dem höchsten der Euganeischen Hügel, wo das Faedo-Tal beginnt und sich öffnet: eines der intaktesten Gebiete des Regionalparks der Euganeischen Hügel. Seit über 45 Jahren bewirtschaften wir unsere Weinberge und kümmern uns um die Trauben.

Wir handeln mit Umsicht und Respekt vor der Natur und denen, die vor uns gegangen sind. Unsere Philosophie treibt uns an, die alten Terrassen zu erhalten und zu restaurieren, wobei wir auf einen minimalinvasiven Weinbau achten.

Wir haben uns für einen biologischen und natürlichen Anbau entschieden, der es uns ermöglicht, Ca' Lustra-Weine zu produzieren, einfache und erkennbare Weiß- und Rotweine wie den Rosso Colli Euganei DOC und die Weine der Zanovello Selections, die faszinierend und komplex sind wie unser 'A Cengia, ein Moscato Secco Veneto IGT.

Die Konzentration auf die nachhaltige Produktion aller unserer Weine beginnt mit dem Anbau der Trauben am besten Ort und mit der geeignetsten Methode und führt zu entschiedenen und nuancierten Bioweinen, wie unseren Sassonero Merlot Colli Euganei DOC und Girapoggio Cabernet Colli Euganei DOC, vollmundigen und langlebigen Rotweinen.

Die Euganeischen Hügel sind ein Land, das für Muskatellerweine berufen ist. Wir stellen Süßweine mit umhüllenden Noten her, wie den Fior d'Arancio DOCG Colli Euganei in den Varianten süßer Schaumwein oder Passito.