CA‘ LUSTRA IST EINE 45-JÄRIGE REISE IN EIN GEBIET, REICH AN GESCHICHTE UND TEMPERAMENT.

Im Herzen der Euganeischen Hügel, im großen unterirdischen Keller, bearbeiten wir unsere Trauben nach biologischen Prinzipien, zwischen Forschung und Tradition. Traditionelle Weinbereitung mit spontaner Gärung, keine Klärung und auf ein Minimum reduzierter Einsatz von Sulfiten für Weine, die das Gebiet und die Umwelt, die uns beherbergt, respektieren.

DAS WEINGUT

Ca‘ Lustra – Zanovello: viel mehr als ein Weingut. Eine Geschichte von Forschung und Innovation, eine Familientradition. Eine Leidenschaft für den Weinbau, die in dem kleinen Keller des Hauses Zanovello geboren wurde. Ein Traum, der von Franco, um eine etablierte Realität in der Welt des Weins zu schaffen, die nach traditionellen Prinzipien der Nachhaltigkeit und Liebe zum Land arbeitet. Das Unternehmen, das seit 2012 vollständig bio-zertifiziert ist, wird heute von seinen Kindern Marco und Linda zusammen mit einem Team von motivierten und leidenschaftlichen Mitarbeitern geführt.

UNSERE WEINE

Biologische, territoriale und traditionelle Weine

Die vielfältige Geologie der Euganeischen Hügel ist unser wahrer Reichtum und ermöglicht es uns, Weine mit unterschiedlichen und immer starken Identitäten zu erhalten. Ein Projekt zum Experimentieren mit der Rebe der Muskateller hat uns auch bis nach Sizilien geführt, wo wir auf einigen Hektar verschiedene einheimische Sorten anbauen.

BESICHTIGUNGEN UND VERKOSTUNGEN

Hier sind unsere Vorschläge für ein Ca’ Lustra signiertes Geschenk oder Erlebnis. Geführte oder blinde Weinproben, Veranstaltungen und Kellerbesichtigungen.

Magazin & Aktuelles

Der Wert der alten Jahrgänge

Der Wert der alten Jahrgänge 45 Jahre Geschichte aus Studium, Forschung und Austausch Unsere Weine haben es nicht eilig: Sie gehren langsam und weit. Doch wie entstehen die Weine der Vecchie Annate Ca‘ Lustra Zanovello? In diesem Artikel nehmen wir Sie mit in die Weinkellerei und auf das Land, um zu entdecken, dass die Wartezeit, die uns die alten Jahrgänge…

Olivetani und Frühlings-Quiche

Olivetani und Frühlings-Quiche Es ist fast Frühling, die Tage werden endlich länger, die Luft ist weniger kalt und bringt den Duft der ersten Veilchen und Mandelblüten mit sich. Und wie könnte man sie besser begrüßen als mit einem Glas Olivetani, das so duftend, würzig und mineralisch ist? Ich würde sagen, ein Glas Olivetani aus dem Jahrgang 2017, gepaart mit einem…

The WineHunter Award

The WineHunter assigned The WineHunter Award to our Sassonero 2018 and Fior d’Arancio Passito 2018.

14th – 15th May 2022 – Vinetia Tasting Wine Experience

„Vinetia Tasting – Wine Experience“ in Treviso

In einer Beziehung mit

BLEIBEN WIR IM KONTAKT

Wir machen Wein mit Leidenschaft und wir haben gerne Kontakt zu anderen Wein-Fans.

 

Wo sind wir:
via San Pietro 50, Faedo di Cinto Euganeo (PD) 35030
Telefon:
+39 0429 94128
E-mail:
info@calustra.it

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