Tracce di tradizione: degustazione di antiche varietà euganee
Mercoledì 27 novembre 2024, ore 20.00
Un viaggio tra le vecchie varietà riscoperte
Un viaggio tra le vecchie varietà riscoperte
Una degustazione guidata alla scoperta delle antiche varietà euganee: mercoledì 27 novembre saremo ospiti di Salvan - Vigne del Pigozzo assieme ad altri produttori euganei. Marzemina Bastarda, Turchetta, Corbinona, Recantina, Pattaresca, Pinella, Pedevenda: sarà l'occasione per scoprire il carattere di queste varietà, il loro potenziale, in alcuni casi la loro semplicità. Un percorso curioso attraverso l'assaggio di 10 vini delle aziende Salvan, Ca' Lustra, Monteforche, Alla Costiera. In abbinamento una selezione di salumi e formaggi a cura di Bottega Da Andrea di Conselve e un primo piatto caldo.
Info utili
Costo: € 40,00 a persona; € 37,00 prenotando entro il 20 novembre
Orario: dalle 20.00 alle 22.00
Dove: Salvan - Vigne del Pigozzo - via Mincana, 143 - Due Carrare (PD)
Prenotazioni: 375 7945722 (Giacomo Solimene - Oltre)
Evento organizzato da Oltre Experience