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Ca' Lustra Weine

Serprino Colli Euganei DOC

Typologie: Bio-Weißweine

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"Ein prickelnder, frischer und fruchtiger Wein, hervorragend als Aperitif: Seine Mineralität kitzelt den Gaumen bei jedem Schluck. "

Der Serprino Colli Euganei DOC wird aus der Glera-Traube gewonnen, die in den Euganeischen Hügeln als Serprina bekannt ist. Es ist nicht bekannt, ob die Glera-Traube nach ihrem wahrscheinlichen Ursprung in Istrien zuerst hierher oder in das Gebiet von Treviso gelangt ist. Wir bauen unseren Serprino auf hügeligen Böden vulkanischen Ursprungs an. Der gute Temperaturbereich verleiht diesem schäumenden Weißwein frische, blumige Aromen.

Preise

  • 2018
    Gambero Rosso - Serprino 2016 – 1 Glas
  • 2017
    Gambero Rosso - Serprino 2015 – 1 Glas
  • 2016
    Touring Editore - Serprino 2014 – 3 Sterne

Informationen

  • Traubensorten Serprina (Glera)
  • Alkohol % vol 11.0

Technische Daten

  • Gesamter Säuregehalt 6.5 g/l
  • Zucker 12 g/l
  • pH 7.00
  • Sulfite insgesamt 76 mg/l

Vintage-Noten

Das Jahr 2021 bescherte uns ausgeglichenes Wetter, eine gute Traubenmenge, einige Zwischenfälle bei der Ernte, aber auch positive Überraschungen.

Produktionscharge

09.12.2021

Lotto L741

  • Menge 13060
  • Flaschenfarbe
  • Kapazität 0.75L
  • Typologie Bordeauxflasche
  • Recycling-Indikationen
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Sensory analysis

Unser Serprino Colli Euganei DOC besticht durch seine Frische, die Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen sind die Bläschen subtil und unaufdringlich, der Schluck weich und überzeugend.

Serprina ist der Name der Glera-Traube in den Euganeischen Hügeln. Ursprünglich aus Istrien stammend, hat sich diese Sorte in der Region Venetien weit verbreitet. In den Euganeischen Hügeln bringt er fruchtige, frische und geschmackvolle Weine hervor, die in der Regel prickelnd sind und eine lebendige und einfache Struktur aufweisen. Hervorragend geeignet für Aperitifs oder leichte Vorspeisen.

Serprina ist der Name der Glera-Traube in den Euganeischen Hügeln. Ursprünglich aus Istrien stammend, hat sich diese Sorte in der Region Venetien weit verbreitet. In den Euganeischen Hügeln bringt er fruchtige, frische und geschmackvolle Weine hervor, die in der Regel prickelnd sind und eine lebendige und einfache Struktur aufweisen. Hervorragend geeignet für Aperitifs oder leichte Vorspeisen.

Paarungen

Zu einem Lachs-Vol-au-vent oder einem feinen gemischten Braten ist er der Sommerwein schlechthin, der sich mit Leichtigkeit öffnen lässt. Gekühlt bei etwa 6°C servieren.

Downloads

Ca' Lustra stellt seinen WineLovers seine ganze Kompetenz und technische Details zur Verfügung.
  • Etikett - 2021
    PDF
  • Recycling-Indikationen Lotto L741
    PDF

Fior d'Arancio DOCG Colli Euganei Spumante

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