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Wir erwarten Sie in Faedo, im Herzen des Regionalparks Euganeische Hügel. Umgeben von Weinbergen, Wäldern und Olivenbäumen können Sie in Ca' Lustra eine geschmackliche und kulturelle Erfahrung machen.

Bei der Verkostung unserer Bioweine werden Sie das Gebiet und unsere Produktionsphilosophie kennen lernen. Die Verkostungen können täglich allein, zu zweit oder in kleinen Gruppen gebucht werden und können auch in englischer Sprache durchgeführt werden.

  • 1.

    Klassische Verkostung

    Preis pro Person: € 20,00 - Geschätzte Dauer: 1 Stunde
    Preis pro Person: € 20,00 - Geschätzte Dauer: 1 Stunde

    Die klassische ist eine geführte Verkostung Währenddessen wir Herkunft, Kultur, Düfte und Geschmack entdecken werden, die mit ihren unzähligen Facetten, unser Gebiet darstellen. Sie werden überrascht sein. Kommen Sie und entdecken Sie Ca' Lustra und die Euganeischen Hügel!

    Die Verkostung vorsieht 4 Weine, gepaart mit einer sorgfältigen Auswahl an Käse, Brot und hausgemachte Grissini. Während der Verkostung werden Sie die Weine geführt und erfahren etwas über die Geschichte des Weinguts, seine Produktionsphilosophie und die angewandten Weinbereitungstechniken.
    Um die Erfahrung zu bereichern, unser Bio-Olivenöl Extra Vergine, hergestellt von den Olivenbäumen, die unsere Weinberge umgeben.

  • 2.

    „Wine in Black“: Blindverkostung

    Preis pro Person: € 24,00 - Geschätzte Dauer: 1,5 Stunden.
    Preis pro Person: € 24,00 - Geschätzte Dauer: 1,5 Stunden.

    Für alle, die sich dem Wein auf spielerische und neugierige Weise nähern wollen: „Wine in Black“ ist die Erfahrung, die Sie dank der Verwendung unserer schwarzen Glaskelche ins Spiel bringt.

    Wir werden 6 verschiedene Weine in 3 Runden servieren, wobei es nicht so sehr darum geht, den Wein zu erraten, sondern vielmehr darum, den Aromen und Empfindungen im Glas Aufmerksamkeit zu schenken und zu erkennen, wie sehr das Sehen unsere Wahrnehmung der Realität beeinflusst. Die Verkostung wird von Brot oder Grissini begleitet.

  • 3.

    Verkostung alter Jahrgänge

    Preis pro Person: € 34,00 - Mindestens 2 Teilnehmer - Geschätzte Dauer: 1,5 Stunden.
    Preis pro Person: € 34,00 - Mindestens 2 Teilnehmer - Geschätzte Dauer: 1,5 Stunden.

    Unsere Weine haben es nicht eilig. Sie verändern sich mit den Jahren und der Reifung der Reben, mit den klimatischen Veränderungen, mit der Entwicklung unserer Techniken und unserer Forschung, aber sie verhalten sich immer auf eine besondere Weise: Sie gehen langsam und weit.

    Wir haben einige alte Jahrgänge unserer besten Flaschen aufbewahrt, um Ihnen eine interessante Verkostung anbieten zu können: 3 Etiketten der Zanovello Selections für insgesamt 6 Weiß- und Rotweine. Wir werden den aktuellen Jahrgang mit einem älteren Jahrgang desselben Weins vergleichen, um seine Entwicklung, seine Komplexität und sein Potenzial besser zu verstehen. Eine Erfahrung, um den Wert des Wartens und die Emotionen zu entdecken, die die Zeit für uns im Glas bereithalten kann.

    Die Verkostung wird begleitet von einer sorgfältigen Auswahl an Käsesorten mit handwerklich hergestelltem Brot und Sticks sowie einer Kostprobe unseres nativen Bio-Olivenöls extra.

  • 4.

    Probe des Autors

    Preis pro Person: € 20,00 - Mindestens 2 Teilnehmer - Geschätzte Dauer: 1,5 Stunden.
    Preis pro Person: € 20,00 - Mindestens 2 Teilnehmer - Geschätzte Dauer: 1,5 Stunden.

    „Probe des Autors“ ist ein Projekt, das aus unserem Bedürfnis entstanden ist, auf dem Land und im Keller zu experimentieren. Es geht um kleine und einzigartige Produktionen, die unsere Art der Interpretation des Territoriums und einiger alter Sorten erzählen, auch unter Berücksichtigung des Klimawandels. Probe des Autors bedeutet für uns, unsere Bemühungen und Experimente mit Ihnen zu teilen, Ihnen von unseren Intuitionen und Perspektiven zu berichten, Möglichkeiten für Wissen und freien Vergleich zu schaffen.

    Während der Verkostung werden Sie durch die Beschreibung des Projekts und die Verkostung von 5 Weinen aus den verfügbaren Autorentests geführt.
    Begleitet von einer sorgfältigen Käseauswahl mit handwerklich hergestelltem Brot und Sticks und einer Kostprobe unseres biologischen nativen Olivenöls extra.

  • 5.

    Deluxe-Verkostung

    Preis pro Person: ab € 50,00 - Mindestens 2 Teilnehmer - Geschätzte Dauer: 2,5 Stunden.
    Preis pro Person: ab € 50,00 - Mindestens 2 Teilnehmer - Geschätzte Dauer: 2,5 Stunden.

    Die Deluxe-Verkostung ist eine vollständige und exklusive Erfahrung in der Welt von Ca' Lustra: eine Gelegenheit, tief in die Geschichte, Projekte und Experimente einzutauchen, die das Unternehmen seit seinen Anfangstagen geprägt haben, mit Blick auf die Zukunft. Nach einer geführten Tour durch die Weinberge und den Keller werden Sie die Verkostung von 6 Weinen genießen: eine Auswahl an weißen und roten Weinen, darunter Zanovello Selections, alte Jahrgänge, Autorenproben und Süßweine. Ein umfassender Überblick, der durch sorgfältig zusammengestellte Pairings für den Anlass verbessert wird.

    Wenn Sie die Reichhaltigkeit und Schönheit der Euganeischen Hügel in einer friedlichen und exklusiven Umgebung entdecken möchten, ist diese Erfahrung genau das Richtige für Sie.

  • 6.

    Personalisiertes Erlebnis

    Kontaktierek Sie uns für Kosten und Informationen
    Kontaktierek Sie uns für Kosten und Informationen

    Wenn Sie eine Gruppe von mehr als 8 Personen, ein Reiseveranstalter oder ein Unternehmen sind, das an einer Weinprobe in den Euganeischen Hügeln interessiert ist, wenden Sie sich bitte an uns, damit wir Ihnen ein individuelles Erlebnis in Ca' Lustra bieten können: Wir hören uns gerne Ihre Wünsche an und schlagen Ihnen die bestmögliche Lösung vor.

Kommen Sie und besuchen Sie uns, wir erwarten Sie!

Ein Fenster zu unserer Welt: Wir empfangen Sie gerne zu Weinkellerbesichtigungen, Verkostungen und Einkäufen.
Kontakt Infos
Adresse
Via San Pietro 50
Faedo di Cinto Euganeo
35030 Padova
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Öffnungszeiten
Winter Öffnungszeiten (01/10 - 24/04)
Montag bis Freitag
8.30 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.30 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertage
9.30 - 18.30 Uhr
Sommer Öffnungszeiten (25/04 - 30/09)
Montag bis Freitag
8.30 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.30 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertage
9.30 - 20.00 Uhr
Geschlossene Tage
Neujahr, Ostern, Weihnachten

Ca' Lustra Zanovello ist noch mehr

Güte, Wiedererkennbarkeit, Studium, Erfahrung, Wunsch nach Wachstum: das ist die Formel der Weine von Ca' Lustra Zanovello. Bio-Weine, die unsere Tradition und Leidenschaft authentisch widerspiegeln.