DOC Colli Euganei Serprino

Non è dato sapere da quanti secoli il vitigno Glera, qui denominato Serprino, viene coltivato sui Colli Euganei. Certo è che resta un intramontabile jolly a tavola per la sua frizzante aromaticità, integrata in una struttura morbida e fresca che ne fa il bianco più beverino della nostra produzione.

Uve
Serprina (Glera)

Annata
2019

Grado alcolico
11,5% vol

Servizio e abbinamento
È un vino frizzante e leggero, da consumare giovane.
Suggeriamo di servirlo fresco, a circa 8°C. Ottimo come aperitivo estivo o con piatti dai gusti delicati, come una frittata alle erbette primaverili.

Riconoscimenti
2018 Gambero Rosso: Serprino 2016 – 1 bicchiere
2017 Gambero Rosso: Serprino 2015 – 1 bicchiere
2016 Touring Editore: Serprino 2014 – 3 stelle

Analisi solfiti

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Categoria: Product ID: 815