Roverello – IGT Veneto Bianco

La roccia riolitica, sotto la tenacia delle radici delle querce, si disgrega in sabbia, pietrisco e argilla: sono i terreni magri sui quali coltiviamo Chardonnay, Moscato e Manzoni Bianco. Con queste uve produciamo un vino bianco avvolgente, di grande struttura e dinamicità gusto – olfattiva. Spazia dagli agrumi alle erbe aromatiche, passando per i frutti a polpa bianca e le spiccate note minerali.

Uve
Chardonnay, Moscato e Manzoni Bianco

Annata
2017

Grado alcolico
13% vol

Servizio e abbinamento
Consigliamo il servizio a 12-14°C.
Mela verde e sentori di agrumi; la struttura è solida e il finale è minerale. Da provare sicuramente con i pesci d’acqua dolce, il risotto ai funghi, la pasta all’uovo.

Riconoscimenti
2021 Gambero Rosso: Roverello 2016 – 1 bicchiere
2016 Vitae, AIS: Roverello 2013 – 2 viti
2014 Gambero Rosso: Roverello 2011 – 2 bicchieri
2014 L’Espresso: Roverello 2009 – 3 bottiglie
2013 I Vini di Veronelli: Roverello 2009 – 2 stelle

Analisi solfiti

Visita lo shop online, clicca qui.

Categoria: Product ID: 819