Uve Bianche
Vigneto Bianco Forestana
Un piccolo museo a cielo aperto, raggiungibile attraverso uno sterrato panoramico. Questo vigneto custodisce tutte le varietà bianche euganee, incluse le più antiche, talvolta in due soli esemplari per tipo. L’impianto alla vecchia maniera presenta distanze irregolari tra filari e piante, intervallate da querce e alberi da frutto. Un tempo, infatti, piante diverse venivano messe a dimora per proteggere i vigneti dagli smottamenti, frequenti sul Venda per la presenza di risorgive. Con un’età media di circa 60 anni, il vigneto offre una produzione limitata ma estremamente interessante, beneficiando del naturale approvvigionamento idrico che oggi aiuta a superare le annate più siccitose. Un luogo da rispettare e preservare, dove storia e natura si intrecciano regalando un vino di grande autenticità.
- Esposizione Nord-ovest
- Anno impianto 1965