Vigneto Carmenere Aganoor

Il vigneto di Carmenere del Podere Aganoor è il frutto di un recente reimpianto. Questo terreno calcareo, poco profondo ma fertile, è storicamente vocato ai vitigni bordolesi, sebbene l'aumento delle temperature e la ridotta piovosità ci pongano di fronte a nuove sfide. Il carattere speziato del Carmenere, anche in piccolissime percentuali, dona ai nostri blend una nota distintiva, quasi piccante.