Zanovello Selections
Fior d'Arancio DOCG Colli Euganei Spumante
Der Fior d'Arancio DOCG Colli Euganei Spumante ist ein duftender Wein mit eleganten Perlage. Unter den Weißweinen hat er mit seiner Frische schon immer Parties begleitet.
Der Fior d'Arancio, ein gelber Muskateller, in den Euganeischen Hügeln angebaut, hat einen mediterranen, sonnigen und kräftigen Charakter. Merkmale dieser Sorte sind die dicke, farbige Schale, intensive Aromen und knackiges Fruchtfleisch. Er wächst auf helle und trockene Lagen.
Preise
- 2021Touring, Vinibuoni d'Italia: Fior d'A. Spumante 2019 - 3 Sterne
- 2021Gambero Rosso: Fior dArancio Spumante 2019 - 2 Gläser
- 2018Touring, Vinibuoni d’Italia: Fior d’A. Spumante 2016 - 4 Sterne
- 2018Veronelli: Fior d’Arancio Spumante 2016 - 87 Punkte
- 2017Gambero Rosso: Fior d’Arancio Spumante 2015 - 2 Gläser
- 2017Veronelli: Fior d’Arancio Spumante 2015 - 2 Sterne, 86 Punkte
- 2016Veronelli: Fior d’Arancio Spumante 2014 - 2 Sterne, 87 Punkte
- 2015Gambero Rosso: Fior d’Arancio Spumante 2013 - 2 Gläser
- 2015Veronelli: Fior d’Arancio Spumante 2013 - 2 Sterne, 87 Punkte
- 2014Gambero Rosso: Fior d’Arancio Spumante 2012 - 2 Gläser
- 2014Veronelli: Fior d’Arancio Spumante 2012 - 2 Sterne, 88 Punkte
- 2014L’Espresso: Fior d’Arancio Spumante 2012 - 3 Flaschen
- 2013Veronelli: Fior d’Arancio Spumante 2011 - 2 Sterne, 86 Punkte
- 2013Touring Editore: Fior d’Arancio Spumante 2011 - 3 Sterne
Informationen
- Traubensorten Fior d'Arancio (Moscato Giallo)
- Alkohol % vol 7.0
Technische Daten
- Gesamter Säuregehalt 6 g/l
- Zucker 102 g/l
- pH N/A
- Sulfite insgesamt 94 mg/l
Für Sie, die gerne die Geheimnisse unserer Weine und Weinberge entdecken wollen.
AnmeldenVintage-Noten
Das Jahr 2023 brachte viel Niederschlag und Produktion, aber auch viel Arbeit und spannende Weine.
Produktionscharge
L782
- Menge 3940
- Flaschenfarbe
- Kapazität 0,75 l
- Typologie Schaumweinflasche
- Recycling-Indikationen Zeigen
Sensory analysis
Unser Fior d'Arancio Spumante ist ein feiner, eleganter Wein mit einer anhaltenden Perlage. Ausgestattet mit einer ausgezeichneten Frische, erinnert er an den typischen aromatischen Duft der Moscato Giallo Traube: blumige Noten, Zitrusfrüchte und frische weiße Früchte, mit Nuancen von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er süß, aber nicht süßlich, begleitet von einer hervorragenden Frische und Mineralität.
Die Geschichte von Fior d’Arancio dei Colli Euganei
Der wahrscheinlich aus Syrien stammende Moscato Fior d’Arancio ist in den Euganeischen Hügeln weit verbreitet und wurde 2011 mit der DOCG Colli Euganei Fior d’Arancio ausgezeichnet. Der Name leitet sich von den blumigen und Zitrusartigen Düften ab, die diese aromatische Sorte von der Traube bis ins Glas charakterisieren. Seine Vielseitigkeit erlaubt es, verschiedene Ausdrucksformen zu erzeugen: vom trockenen Wein über den süßen Schaumwein bis zum Passito. Die süße Sektvariante ist vielleicht die bekannteste und bietet neben ihrer Leichtigkeit auch Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, Blumen, süßen Gewürzen und aromatischen Kräutern.
Paarungen
Unser Fior d’Arancio Spumante ist ideal für festliche Anlässe. Aufgrund seiner feinen geschmacklichen und olfaktorischen Ausgewogenheit passt er hervorragend zu süßen Brötchen, Cremes und Torten, Panettone und Ostertauben. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von etwa 6°C.
