Weinberg Raboso Rio

Dieser Weinberg ist eine Reise in die Vergangenheit: ein Mosaik aus verschiedenen Rebsorten, die gemeinsam gepflanzt wurden, ganz wie es vor 50 bis 60 Jahren üblich war. Im Frühjahr zeigt der Boden seine ganze Kraft mit so wüchsigen und rebellischen Reben, dass der Rebschnitt zu einer echten Herausforderung wird.

Das schönste Geheimnis des Podere Rio? Nicht einmal wir kennen die Identität jeder einzelnen Pflanze. Es ist ein historisches Erbe, das wir Jahr für Jahr neu interpretieren, indem wir uns den unterschiedlichen Jahreszeiten anpassen. Raboso- und Merlot-Trauben wachsen hier neben mehr oder weniger bekannten lokalen Sorten der Euganeischen Hügel und ermöglichen es uns, grundverschiedene Weine zu erzeugen: vom markanten Charakter des Rosso Colli Euganei DOC Ca' Lustra bis zur lebendigen Frische des Rosato Veneto IGT. Fernab moderner Standards erfordert dieser Weinberg besondere Hingabe, gibt aber im Gegenzug Weine von großem Ausdrucksreichtum zurück.