Ca’ Lustra è un cammino lungo più di 45 anni in una terra ricca di storia e di carattere.
Nel cuore dei Colli Euganei, nella grande cantina sottomonte lavoriamo le nostre uve secondo i principi del biologico, tra ricerca e tradizione.
Vinificazioni tradizionali con fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica e utilizzo di solfiti ridotto al minimo per vini rispettosi del territorio e dell’ambiente che ci ospita.
Azienda
Ca’ Lustra Zanovello: molto più di un’azienda vitivinicola. Una storia di ricerca e innovazione, una tradizione di famiglia. Una passione per la viticoltura nata nella piccola cantina di casa Zanovello. Un sogno, quello di Franco, di creare una realtà affermata nel mondo del vino, lavorando secondo principi tradizionali della sostenibilità e dell’amore per la terra. L’azienda, interamente certificata biologica dal 2012, viene oggi portata avanti dai figli Marco e Linda insieme a un team di collaboratori motivati e appassionati.
I nostri vini
Vini biologici, territoriali e di tradizione
La variegata geologia dei Colli Euganei è la nostra vera ricchezza e ci permette di ottenere vini dalle diverse e sempre forti identità.
Un progetto di sperimentazione sui Moscati ci ha portati anche in Sicilia, dove su pochi ettari coltiviamo diverse varietà autoctone.
Esperienze e degustazioni
Ecco le nostre proposte per vivere o regalare un momento speciale firmato Ca’ Lustra. Percorsi di degustazione guidata o alla cieca, eventi e visite in cantina.
Magazine & News
Il design delle nuove etichette Zanovello
Il design delle nuove etichette Zanovello Con il cambio annata degli ultimi vini, abbiamo proposto una nuova veste per alcune bottiglie della linea Zanovello. Etichette, ma anche bottiglie, per essere più coerenti con noi stessi. Le etichette Zanovello Chi entra in cantina nota subito che le nostre etichette sono particolari. In tanti ci chiedono se siano simboli di antichi Egizi,…
Il valore delle vecchie annate
Il valore delle Vecchie Annate 45 anni di storia tra studio, ricerca e condivisione I nostri vini non hanno fretta: vanno piano e lontano. Ma come nascono le Vecchie Annate Ca’ Lustra Zanovello? In questo articolo vi portiamo con noi in cantina e in campagna per scoprire come l’attesa che le Vecchie Annate ci impongono sia per noi un valore…
Cantine Aperte a Natale – 8 dicembre 2022
Cantine Aperte a Natale: un’occasione per un brindisi, una degustazione o per i vostri acquisti per le feste
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ENTRIAMO IN CONTATTO
Facciamo vino con passione e amiamo entrare in contatto con altri appassionati.
Dove siamo:
via San Pietro 50, Faedo di Cinto Euganeo (PD) 35030
Telefono:
+39 0429 94128
E-mail:
info@calustra.it