Sabato 16 e Domenica 17 Ottobre 2021
Degustazione “Prove d’Autore”
Ritorna la Degustazione “Prove d’autore”.
Nell’ultimo appuntamento dedicato alle Prove d’autore, abbiamo presentato le ultime bottiglie uscite dalla cantina: ANC 0119 e VV 0120. ANC 0119 nasce dall’unione di tre uve. Un taglio nato per gioco molti anni fa e che solo nel 2019 è riuscito alla perfezione. VV 0120 racconta in modo affascinante un progetto di recupero di varietà antiche: Corbinella, Turchetta, Cavarara e Marzemina Bastarda. Un vino dal taglio pieno e schietto che riflette il carattere rustico dei vini rossi di una volta. Due vini rossi, ciascuno con una storia da raccontare, che potrete scoprire sabato 16 e domenica 17 ottobre.
Per la degustazione potrete scegliere a vostro piacere cinque “Prove d’autore” da assaggiare.
La linea “Prove d’autore” oggi comprende 7 vini. Si tratta di piccole produzioni fra le 100 e le 1.000 bottiglie riempite da una singola botte, disponibili fino a esaurimento scorte. Ogni bottiglia racconta le nostre scelte tra rispetto e innovazione per interpretare il territorio euganeo.
Informazioni utili
Per la presentazione e degustazione di “Prove d’Autore” è obbligatoria la prenotazione.
È possibile prenotare all’orario preferito, compatibilmente con la disponibilità della cantina.
La degustazione prevede l’assaggio di 5 vini ed è accompagnata da pane con il nostro olio extra-vergine di oliva, prodotto dagli ulivi che circondano i nostri vigneti.
Costo € 12 a persona.
Per prenotare: 0429 94128
I nostri orari di apertura
dal lunedì al venerdì 8.30 – 12.30 e 14.30 – 18.30
sabato 8.30 – 20.00
domenica 10.00 – 20.00