Podere Venda
Il Podere Venda ospita i nostri vigneti più alti e panoramici. Un luogo soleggiato e sempre ventilato, silenzioso, che si affaccia sulle valli di Galzignano verso est e di Faedo verso sud. Qui, fra i boschi e i vigneti, abbiamo anche allestito il nostro Anfiteatro del Venda.
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Il Podere Venda si trova sui pendii del Monte Venda, il più alto degli Euganei, l’unico vero e proprio monte con i suoi 601 metri.
Qui millenni di intemperie hanno lavorato la roccia vulcanica trasformandola in sabbia e pietrisco: il suolo è profondo e variegato fra detriti lavici e filoni di argilla, mentre in profondità si trova un letto di marna. Questo suolo vulcanico è per costituzione piuttosto povero di sostanza organica, ma ricco d'acqua, grazie anche alle numerose sorgenti del Monte Venda.
In questi ripidi vigneti fra i 350 e i 400 m s.l.m., in buona parte terrazzati, coltiviamo varietà a bacca bianca, in particolare Moscato, Pinella e Manzoni.
