Vigneto Raboso Rio

Questo vigneto è un ritorno al passato: un mosaico di varietà diverse piantate insieme, proprio come si usava fino a 50-60 anni fa. In primavera la terra mostra tutta la sua forza, con piante così vigorose e ribelli da rendere il lavoro di potatura una vera sfida.

Il segreto più bello del Podere Rio? Nemmeno noi conosciamo l'identità di ogni singola pianta. È un'eredità storica che interpretiamo di anno in anno, cercando di assecondare le diverse stagioni. Le uve di Raboso e Merlot convivono con varietà minori dei Colli Euganei, più o meno note, e ci permettono di produrre vini profondamente diversi tra loro: dal carattere deciso del Rosso Colli Euganei DOC Ca' Lustra alla freschezza spensierata del Rosato Veneto IGT. Distante dai canoni moderni, questo vigneto richiede una particolare dedizione, ma restituisce in cambio vini di grande ricchezza espressiva.