Vigneto Pinella Butto

La località "Buto" a Faedo deve il nome alla propria conformazione a "imbuto", che favorisce il naturale deflusso delle acque. In questo appezzamento il terreno è marnoso e la combinazione tra la pendenza e la natura del suolo permette di ottenere uve equilibrate, dotate di buona acidità e ottima sapidità. Queste condizioni pedoclimatiche sono ideali per la Pinella, uva autoctona dei Colli Euganei. Ne deriva un vino bianco che coniuga freschezza e leggerezza: un equilibrio oggi raro, che perseguiamo con convinzione.