Selezioni Zanovello
Moro Polo - Rosso Colli Euganei DOC
Il Moro Polo Rosso Colli Euganei DOC è un vino rosso delle Selezioni Zanovello creato dall’unione di uve Merlot e Cabernet.
Il Moro Polo si rivela un sorprendente e piacevole compagno a tavola: un vino corposo e allo stesso tempo fresco, dal gusto avvolgente e persistente.
Il carattere fiero e schietto del nostro vino rende onore al “Moro Polo”, guardaboschi che custodì le vaste pendici del Monte Venda durante lo scorso secolo.
Riconoscimenti
- 2024Gambero Rosso: Moro Polo 2020 - 2 bicchieri
- 2024Vitae, AIS: Moro Polo 2020 - 3 Viti
- 2023I Vini di Veronelli: Moro Polo 2019 - 2 stelle
- 2023Vitae, AIS: Moro Polo 2019 - 3 Viti
- 2023Gambero Rosso: Moro Polo 2019 - 2 bicchieri
- 2022Gambero Rosso: Moro Polo 2017 - 2 bicchieri
- 2022Vitae, AIS: Moro Polo 2017 - 3 Viti
- 2021Biodivino Città del Vino: Moro Polo 2016 - Medaglia d’Oro
- 2021Gambero Rosso: Moro Polo 2016 - 2 bicchieri*
- 2021Vitae, AIS: Moro Polo 2016 - 3 Viti
- 2020BereBene Gambero Rosso: Moro Polo 2015 - Qualità/Prezzo
- 2020Gambero Rosso: Moro Polo 2015 - 2 bicchieri
- 2020Vitae, AIS: Moro Polo 2015 - 3 Viti
- 2019BioWeinPreis: Moro Polo 2015 - Medaglia dArgento
- 2018Gambero Rosso: Moro Polo 2014 - 2 bicchieri rossi*
- 2018BereBene Gambero Rosso: Moro Polo 2014 - Qualità/Prezzo
- 2018Vitae, AIS: Moro Polo 2014 - 3 viti
- 2018I Vini di Veronelli: Moro Polo 2014 - 89 Punti
Informazioni
- Uve Merlot, Cabernet
- Alcool % vol 13.5
Dati tecnici
- Acidità totale 5.5 g/l
- Zuccheri 2 g/l
- pH N/A
- Solfiti totali 31 mg/l
Per te che ami scoprire i segreti dei nostri vigneti e vini.
AccediNote annata
Il 2021 ci ha riservato un clima equilibrato, un buon carico d’uva, qualche imprevisto in vendemmia e delle buone sorprese.
Lotti di produzione
L828
- Quantità 11865
- Colore bottiglia
- Capienza 0,75 l
- Tipologia Bottiglia bordolese
- Etichetta riciclaggio Visualizza
Analisi sensoriale
Il vino rosso Moro Polo si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso, sentori di piccoli frutti rossi, sensazioni avvolgenti di spezie ed erbe balsamiche. Mantiene una buona freschezza e sorprende per l’ottima pulizia di beva con un finale persistente.
La storia del Moro Polo e il taglio bordolese
Il viaggio del Merlot e del Cabernet inizia nella Gironda in Francia per giungere in Italia nella seconda metà del 1800. Il frutto rotondo e maturo del Merlot, accompagnato dalle note erbacee e dalla trama tannica del Cabernet, crea il rinomato “taglio Bordolese”.
Ogni etichetta ha per noi un significato. Per questo vino bordolese abbiamo deciso di fare una dedica speciale ad Antonio Lionello, anche chiamato “Moro Polo”. Un personaggio legato alla terra e ai valori dei Colli Euganei, una guardia campestre giurata dall’animo retto e fiero, capace di coltivare nella comunità una profonda amicizia e un solenne impegno. Il Moro Polo venne scelto come guardaboschi fidato dal Conte Giusti del Giardino, al tempo proprietario di vasti appezzamenti sul Venda, terreni di cui in parte oggi ci prendiamo cura noi.
Abbinamenti
Il Moro Polo Rosso Colli Euganei DOC è perfetto da servire a tavola in abbinamento a sapori forti come carni rosse, uno spezzatino di cinghiale o pappardelle al ragù di corte e formaggi stagionati di malga. Servire a 18°C.
