Cena a Il Canzoniere

Quando il buon cibo incontra il vino perfetto non possono che nascere emozioni: è questo lo spirito della serata organizzata presso il Ristorante Il Canzoniere ad Arquà Petrarca. Un menù che vuole portare sulla tavola le tipicità euganee stagionali, accompagnate da una selezione dei nostri vini.

Il menù

• Il benvenuto della cucina: la piccola tartare di manzo con maionese al rafano. In abbinamento: Pinella Frizzante 2021
• L'antipasto d'autunno: il flan di zucca con fonduta di taleggio, nocciole e bacon croccante. In abbinamento: MOS0219, Prove d'Autore
• Il classico: il risotto carnaroli con porcini e giallo blu. In accompagnamento: Chardonnay Roverello 2018
• La carne: la guancetta di vitello brasata al Cabernet dei colli con purè di castagne. In abbinamento: Cabernet Girapoggio 2018
• Il dolce momento: la torta caprese. In accompagnamento: Nero Musqué

Il costo è di € 60,00 a persona, l'orario di inizio è alle ore 20.00. La prenotazione è obbligatoria.

Ristorante Il Canzoniere, via Zane 5, Arquà Petrarca (PD)