Sottovenda – IGT Veneto Manzoni Bianco

Su suoli ben assolati, misti di marna e breccia riolitica, il Manzoni Bianco ci regala un vino espressivo e corposo, dal colore vivace, con sentori di agrumi, frutta a polpa bianca croccanti e note minerali. Il sorso è pieno e persistente con ottimo equilibrio acido – sapido.

Uve
Incrocio Manzoni 6.0.13

Annata
2018

Grado alcolico
13,5% vol

Servizio
Da servire intorno ai 12-14°C, ideale con rombo al forno e patate, crudité e paste ripiene.

La storia
Negli anni ‘30 la scuola enologica di Conegliano divenne un polo importante per l’enologia moderna, grazie anche a figure di spicco come il docente e successivamente preside Luigi Manzoni. Egli studiò per anni lo studio delle patologie e della genetica della vite con l’obiettivo di ottenere varietà migliori dal punto di vista qualitativo e più resistenti alle malattie rispetto a quelle coltivate fino ad allora. Dal 1924 al 1935 sperimentò centinaia di ibridazioni tra vitigni, prima utilizzando uve da tavola, poi uve da vino. Alcuni incroci ebbero molto successo, tra questi l’Incrocio Manzoni 6.0.13 (Riesling Renano X Pinot Bianco), che noi coltiviamo sui versanti del Monte Venda. Da questi terreni profondi e ricchi di sostanza organica, grazie all’escursione termica, all’esposizione e alle tecniche di vinificazione, produciamo un vino di grande piacevolezza e longevità.

Riconoscimenti
2019 BioWeinPreis: Pedevenda 2017 – Medaglia d’Oro con 92 punti
2019 Touring Club: Pedevenda 2016 – 4 stelle
2018 Vitae, AIS: Pedevenda 2015 – 3 viti
2018 I Vini di Veronelli: Pedevenda 2015 – 88 punti
2017 I Vini di Veronelli: Pedevenda 2014 – 3 stelle, 90 punti
2016 Gambero Rosso: Pedevenda 2013 – 2 bicchieri
2016 I Vini di Veronelli: Pedevenda 2013 – 2 stelle rosse, 88 punti
2016 Touring Editore: Pedevenda 2013 – 3 stelle
2015 I Vini di Veronelli: Pedevenda 2012 – 2 stelle, 87 punti
2015 Gambero Rosso: Pedevenda 2012 – 2 bicchieri
2015 Vitae, AIS: Pedevenda 2012 – 3 viti
2014 I Vini di Veronelli: Pedevenda 2011 – 2 stelle rosse
2013 I Vini di Veronelli: Pedevenda 2010 – 2 stelle, 86 punti
2013 Gambero Rosso: Pedevenda 2010 – 2 bicchieri
2013 L’Espresso: Pedevenda 2010 – 3 bottiglie
2013 Touring Editore: Pedevenda 2010 – 3 stelle

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Categoria: Product ID: 818