Dove le rocce vulcaniche e sedimentarie si sono disgregate a formare suoli magri e profondi coltiviamo un Merlot che garantisce produzioni moderate ma costanti. Su questa terra versatile si alternano vigneti, uliveti e frutteti. Il vino che ne otteniamo è dotato di corpo asciutto e solido, spiccatamente fruttato, dal tannino stuzzicante. Adatto alla pasta al forno e agli arrosti.

Uve
Merlot 100%

Annata
2018

Grado alcolico
13% vol

Servizio e abbinamento
Servire intorno ai 18° C. Per le sue spiccate note fruttate e fresche accompagna agevolmente primi piatti a base di carne, formaggi mediamente stagionati e salumi.

Analisi solfiti

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