Le Cerese – IGT Veneto Merlot
IGT Veneto Merlot – Le Cerese
L’IGT Veneto Merlot Le Cerese nasce dove le rocce vulcaniche e sedimentarie si sono disgregate a formare suoli magri e profondi. Qui coltiviamo un Merlot che garantisce produzioni moderate ma costanti, permettendoci di ottenere un vino dal corpo asciutto e solido. Spiccatamente fruttato con note di ciliegia e marasca e un tannino stuzzicante, Le Cerese racconta nel bicchiere le caratteristiche del territorio in cui viene coltivato. Su questa terra versatile si alternano vigne, ulivi e alberi da frutto.
Uve
Merlot 100%
Annata
2019
Grado alcolico
13,5% vol
Abbinamenti con il nostro Merlot Le Cerese
Le Cerese è un Merlot dai tipici sentori fruttati che lo rendono il compagno ideale per una sera d’estate. Grazie al suo corpo snello e alla sua freschezza si accompagna piacevolmente alla pasta forno e agli arrosti. Consigliamo di servire tra i 16 e i 18°C.
La storia
Le Cerese rappresenta un’idea e la sua esecuzione: volevamo un vino agile e fine, che mantenesse la freschezza e le note fruttate di marasca e di ciliegia dell’uva Merlot. Un breve affinamento completa l’opera. Pronto da bere subito, sorprende dopo qualche anno. Il nome “Le Cerese” è un omaggio ai ciliegi che circondano il vigneto.
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