Degustazione Verticale di ‘A Cengia
Sabato 19 ottobre 2019
ore 16.45 presso Ca’ Lustra

La vendemmia giunge al termine e noi ripartiamo con gli eventi in cantina.
In occasione di Cantine Aperte in Vendemmia 2019 organizzeremo una degustazione verticale del nostro Moscato Secco ‘A Cengia. La degustazione si terrà sabato 19 ottobre alle ore 16.45.
14 annate di uno dei bianchi più espressivi dei Colli Euganei per un viaggio nel tempo attraverso 15 anni di storia: dall’annata più vecchia in degustazione (2004) a quella più giovane e non ancora in bottiglia (2018).
Scoprirete come nel tempo abbiamo sperimentato l’uso di Moscato Bianco e Giallo in vinificazioni più o meno tradizionali, provato macerazioni e tagli, cercando sempre di raggiungere il miglior equilibrio possibile fra struttura e aromi.
Vi immergerete così nelle diverse caratteristiche evolutive che i vini acquisiscono a seconda dell’andamento climatico, dello stile e dell’età.
INFO UTILI
Sabato 19 ottobre 2019 ore 16.45 presso Ca’ Lustra Via San Pietro, 50 – Faedo di Cinto Euganeo (PD)
Costo: 15 € a persona
È necessaria la prenotazione.                                                                                                                                                   Info e prenotazioni: 0429-94128 – info@calustra.it
A breve pubblicheremo il programma completo di Cantine Aperte in Vendemmia che si terrà domenica 20 ottobre.

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