Petit Verdot – Frappato – IGP Terre Siciliane

Petit Verdot – Frappato – IGP Terre Siciliane

Der Petit Verdot findet auf den kalkhaltigen Böden des sizilianischen Hinterlandes, wo die Hügel im Sommer durch den Mistralwind gemildert werden, einen idealen Standort. Die Wärme, die Salzigkeit und die hervorragende Lage verleihen diesem Wein Noten von Jod, reifen roten Früchten und Gewürzen. Der Schluck ist voll und schmackhaft, die Tannine sind lebendig.

Traubensorten
Petit Verdot, Frappato

Weinlese
2019

Alkoholischer Grad
13,5% vol

Kombinationen mit unserem Petit Verdot
Aufgrund seiner Struktur verlangt unser Petit Verdot nach gleichmäßig dicken Speisen wie Braten, Fleischröllchen oder Auberginen-Parmigiana. Bei 18°C servieren.

Die Geschichte des Petit Verdot
Petit Verdot ist eine Rebsorte, die aus dem Bordeaux-Gebiet in Frankreich stammt. Er wird häufig in Mischungen mit Merlot und Cabernet verwendet und ist auch in Kalifornien sowie in Mittel- und Süditalien weit verbreitet. Er wird vor allem wegen seiner intensiven Farben und würzigen Noten geschätzt, die von einem ausgezeichneten Tannin unterstützt werden. Es handelt sich um eine sehr anspruchsvolle Sorte in Bezug auf das Terroir, aber dank ihrer späten Reifung kann sie heiße Klimazonen mit heißen Sommern und begrenzten Niederschlägen gut vertragen. Deshalb haben wir versucht, ihn in Sizilien zu produzieren.

Anerkennungen
2019 BioWeinPreis: Frappato – Petit Verdot 2017 – Silbermedaille
2018 BioWeinPreis: Frappato – Petit Verdot 2016 – Goldmedaille
2017 BioWeinPreis: Frappato – Petit Verdot 2015 – Goldmedaille

Sulphites analyses

Kategorie: Product ID: 6904
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