0%

Zanovello Selections

Nero Musqué - Vino Rosso

Typologie: Bio-Rotweine, Bio-Süßweine

Eine Verkostung buchen
Eine seltene Rebsorte, die mit ihren vielfältigen und kontrastreichen Aromen von Früchten, Gewürzen und mediterraner Macchia überrascht.

Unter unseren süßen Weinen ist der Nero Musqué der kurioseste. Ein intensives und kostbares Beispiel als süßer Rotwein: ein seltenes ampelographisches Juwel. Eine Verbindung der Euganeischen Hügel mit Sizilien.

Die Lust am Experimentieren hat uns nach Sizilien geführt, wo wir seinen idealen Anbau-Ort gefunden haben. Ein Konzentrat von Aromen und Geschmäckern, das an die aromatischen Pflanzen der Küste Macchia erinnert.

Preise

  • 2023
    Gambero Rosso: Nero Musqué 2020 - 2 Gläser
  • 2022
    Gambero Rosso: Nero Musqué 2017 - 2 rote Gläser

Informationen

  • Traubensorten Uve Rosse
  • Alkohol % vol 15.0

Technische Daten

  • Gesamter Säuregehalt 5.9 g/l
  • Zucker 117 g/l
  • pH 3.60
  • Sulfite insgesamt 19 mg/l

Vintage-Noten

Der Jahrgang 2020 war ausgewogen: Er drückte sich im Glas mit Feinheit, Sanftheit und Harmonie aus.

Produktionscharge

15.10.2022

L758

  • Menge 5980
  • Flaschenfarbe
  • Kapazität 0,5 l
  • Typologie Burgunderflasche 0,5 l
  • Recycling-Indikationen
    Zeigen

Sensory analysis

Nero Musqué, ein süßer und seltener Rotwein, mit einer tiefen aromatischen und balsamischen Intensität von Myrte und mediterraner Macchia, die sich harmonisch mit den Aromen von roten Früchten in Alkohol, Aprikose in Sirup und Quitte verbindet. Am Gaumen bietet er kontrastreiche Empfindungen, die durch das ausgezeichnete Gleichgewicht zwischen Zucker, seidigen Tanninen, ausgeprägtem Geschmack, Frische und Dynamik entstehen. Ein sehr anhaltender Wein, der zur erneuten Verkostung einlädt.

Die Geschichte einer Reise: die von Nero Musqué

Der Nero Musqué ist mehr als ein Süßwein: Er ist die Geschichte einer Reise, die in den Euganeischen Hügeln beginnt und in den Gefilden Siziliens endet. Im Jahr 2005 begannen wir in Zusammenarbeit mit dem Regionalen Institut für Wein und Öl von Sizilien eine experimentelle Reise, die sich auf die Untersuchung verschiedener Moscati-Sorten konzentrierte. Dies war auch eine Gelegenheit, ein neues Zuhause für die Moscato Nero-Pflanzen zu finden, die wir erhalten wollten. Eine anspruchsvolle und wenig ertragreiche Rebsorte, die zwischen den verschiedenen Ufern des Mittelmeers wandert und ihren idealen Standort auf dem Gipfel eines Tuffsteinhügels über dem Tyrrhenischen Meer gefunden hat. Dank des milden Klimas, der Meeresbrise und der Beschaffenheit des Bodens bauen wir Moscato Nero an und erhalten einen süßen sizilianischen Wein, der einzigartig in seinen Aromen und Geschmacksrichtungen ist: Nero Musqué.

Paarungen

Die süßen Noten dieses Weins machen ihn zum idealen Begleiter von knackigen Trockenfrüchten, nicht zu dunkler Schokolade und einigen Blauschimmelkäsesorten. Nero Musqué ist auch ein perfekter Meditationswein und ein Genuss für Familie und Freunde. Bei 14-16°C servieren.

Downloads

Ca' Lustra stellt seinen WineLovers seine ganze Kompetenz und technische Details zur Verfügung.
  • Etikett - 2020
    PDF
  • Recycling-Indikationen L758
    PDF

Sgussa - Cabernet Veneto IGT

Jetzt entdecken