Zanovello Selections
Le Cerese - Merlot Veneto IGT
Der Merlot Veneto IGT Le Cerese stammt aus Vulkan- und Sedimentgestein, die sich aufgelöst und magere, tiefe Böden gebildet haben. Der trockene und solide Merlot garantiert eine mäßige, aber konstante Produktion. Der Le Cerese ist ausgesprochen fruchtig mit Noten von Kirschen und Sauerkirschen und zeigt die Eigenschaften des Bodens, auf dem er angebaut wird, umgeben von Oliven- und Obstbäumen.
Preise
- 2023Gambero Rosso: Le Cerese 2019 - 2 Gläser
- 2023Vitae, AIS: Le Cerese 2019 - 3 Reben
Informationen
- Traubensorten Merlot
- Alkohol % vol 13.0
Technische Daten
- Gesamter Säuregehalt N/A
- Zucker 2 g/l
- pH N/A
- Sulfite insgesamt 31 mg/l
Für Sie, die gerne die Geheimnisse unserer Weine und Weinberge entdecken wollen.
AnmeldenVintage-Noten
Der Jahrgang 2020 war ausgewogen: Er drückte sich im Glas mit Feinheit, Sanftheit und Harmonie aus.
Produktionscharge
L756
- Menge 3330
- Flaschenfarbe
- Kapazität 0,75 l
- Typologie Bordeauxflasche
- Recycling-Indikationen Zeigen
Sensory analysis
Der Merlot Le Cerese ist ein rubinfarbener Rotwein. Im Glas öffnet er sich mit Aromen von Sauerkirschen und roten Früchten, umgeben von Gewürzen und balsamischen Noten. Der Schluck ist trocken, angenehm frisch und würzig, scharf und anhaltend. Leicht zu trinken und sehr vielseitig.
Die Geschichte des Le Cerese
Le Cerese steht für eine Idee und ihre Umsetzung: Wir wollten einen Wein, der agil und fein ist und die Frische und die fruchtigen Noten von Sauerkirsche und Kirsche der Merlot-Traube beibehält. Eine kurze Reifezeit vervollständigt das Werk. Er ist sofort trinkbar und überrascht nach einigen Jahren. Der Name „Le Cerese“ ist eine Hommage an die Kirschbäume, die den Weinberg umgeben.
Paarungen
Dank seines schlanken Körpers und seiner Frische ist Le Cerese ein angenehmer Begleiter zu überbackenen Nudeln und Braten. Aber auch zum Braten, mittelalten Käsesorten oder einem einfachen Salami-Sandwich. Wir empfehlen eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C.
